O CHER

コーヒーチェリーは赤い実であり、

その種子であるコーヒー生豆は白い。

生豆には、クロロゲン酸（ポリフェノール）や

トリゴネリンなど健康成分が豊富に含まれている。

しかし、焙煎過程で大切な成分を失う。

オーカーとは、私たち独自の超低温焙煎によって

健康成分を最大に保持している健康志向飲料です。

使用する豆は農薬・除草剤・化学肥料不使用です。

オーカー研究開発協力機関
愛知県（研究開発費）
名古屋大学（機能性研究共同研究）
あいち産業技術科学技術総合センター（技術課題解決）